Description
Dégustation
Œil : Robe jaune pâle, reflet or.
Nez : Fin, expressif, et complexe, fruité (agrumes confits), quelques notes florales (mentholé).
Bouche : Attaque est « douce », vin équilibré par une belle acidité linéaire et saillante (colonne vertébrale du vin) de l’attaque à la fin de bouche, fruité, minérale, florale.
Accord mets/vin
Salade, poisson en sauce, dessert (tarte aux citrons).
AOC
AOC Alsace
Cépage
Riesling
Dénomination
Cuvée Terre Rouge (75cl)
Température de service
8-10°C
Durée de vieillissement
1-5 ans
Sucrosité
Demi Sec
