Description
Dégustation
Œil : Robe rouge cerise, reflet violet.
Nez : Fin, expressif, fruité (cerise), légèrement torréfié.
Bouche : Vin équilibré, frais, tanins fondus, fruité (cerise, griotte, framboise).
Accord mets/vin
Charcuterie, petit gibier, grillades, viandes blanches, fromage crémeux.
AOC
AOC Alsace
Cépage
Pinot noir
Dénomination
Cuvée Traditionnelle (75cl)
Température de service
10-12°C
Durée de vieillissement
1-5 ans
Sucrosité
Sec